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新潟県産 新之助 5kg 【精白米】 令和3年産 米 お米

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毎日食べても飽きない新たな代表品種!高いレベルで安定した食味・品質の新しいプレミアム米。
弾力のある食感を持ち、噛めば噛むほど甘みが出てきます。一粒一粒がしっかりしていて、ほどよい粒感とほぐれ感があり、冷めてもおいしさと甘みが持続するお米です。また、冷めても硬くなりにくいため、白飯としてはもちろんのこと、おにぎりやお弁当にもオススメです。
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【お米に何を求めるかで評価が変わるかもしれません】 この価格帯で購入できるお米としては最上ランクかと思います。 ただ、お米に「甘さ」を求めている方は物足りなさを感じるかもしれません。 新潟県産ということもあり、どうしてもコシヒカリと比較してしまいます。 別ジャンルのお米と思ってご購入してください。 なお12月に届いたお米は精米日が11月末でした。これはなかなかネット購入ではないサービス! ・味:甘さは控えめですっきりとした味わい。冷めても美味しさが長持ちするのでお弁当にも◎ ・食感:もっちりとした粘りがあります。粒が大きく、弾力があり、食べ応えもあります。 ・ツヤ:お米がしっかりと水を吸い込んでいることがわかる、きらきら輝くツヤが特徴です。 バランス良く主張し過ぎない味わいは、様々な料理とベストマッチしてくれるはずです。 この価格で買えるうちにぜひお試しください。 ※水をしっかりと吸い込む性質だと思います。炊く際の水は少し控えめが個人的にお勧めです。
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今までゆめぴりかを食べていましたがずっと気になっていた新之助米を日替わりクーポンが出ているチャンスに試してみました。感想としては美味しい❗️炊き立ての美味しさも!冷めてから一段と美味しいお米❗️とても気に入りました❗️ 冷めてからのお米の甘味と噛んだ時の弾力性とモチモチ感!色々なお米を食べて来ましたが!これが1番かも。ゆめぴりかも気に入ってずっと食べてきたお米ですが!お気に入りの米を超えた美味しいさでした。次からのリピートは新之助米になりそうな…。ぴりかも気に入っていたので…でもこれからは新之助米かな。美味しいですよ♪
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2回目の購入です。普段はスーパーで購入していますが、少しお高めなので、お安くなっている時にまとめ買いをしたり、工夫しながら購入していました。前回、こちらで新之助を見つけて即購入、スーパーで買うよりもかなりお安く、玄関先まで持って来てもらえるので、とてもありがたいです。新之助は、お米が1粒1粒しっかりしていて、てツヤツヤです。甘みもあり冷めても美味しいです。ご飯が美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまいます。注文してから届くまでとても早かったです。梱包も配送も丁寧でした。
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思っていたより香りが弱かった。気に入れば、近くに実店舗があるので直接買うこともできるから、とお試しで購入してみたけれど、とにかく薄い。好みは個人差があるので仕方ないと思いますが、リピートは無いですね。

希望日時に無事、届きました。梱包もしっかりしていました。私のふるさとのコメ作り農家さんが、本当に苦労されています。新之助を作っても、検査に合格しないとその名を付けて売ることが出来なそうです。当然、新之助をなる事が出来るお米は甘みと香りが高く、1杯目はおかず要らず。 美味しいお米の最大の特徴として“冷めても美味しい”があります。もちろん新之助のおむすびはどんな具とも合い、絶品の部類です。ここまで書くとふるさとの“身びいき”といわれそうですが、実際に5kg×2で5千円を切る値段で買えるのですから、多少の身びいきもお許しください。 最後に1点だけ。こちらが気を付ければいいのですが、カッターでフタのテープを切ると中の袋も一緒に切れてしまう可能性が高いです。実際に妻がやってしまったのですが、出来れば米袋とフタの間に段ボールを一枚挟んで頂けるといいかもしれません。 或いは「カッターで切るときは中の袋が切れる恐れがあります。ご注意下さい」の一文があるといいと思います。
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いつも購入させていただいてます。何年か前から新之助にハマり毎日食べてます。冷めても美味しく甘味もあって我が家では欠かせないお米です。ですが、今回のはまだ開けてないのですが前々回位に届いたお米の中にお米の一部が黒くなっているものが結構混入していて目立つので取り除いて食べてますが、今まで気にならなかったのですがちょっとというかかなり毎日気になったので今回星1つマイナスしてしまいました。が、基本的には大好きなお米なのでまた購入させていただきますいただきます。
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高知大学創立75周年記念に向けて

A GLANCE INTO THE PAST