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国産100%のだし原料を使用し、特徴の異なる複数のかつお節を合わせました。香り高く、旨み豊かな味わいです。
国産100%のだし原料を使用し、特徴の異なる複数のかつお節を合わせました。香り高く、旨み豊かな味わいです。工場で節を削ってすぐにだしをとることで、削りたてのフレッシュな風味を活かしています。また、独自の抽出技術を採用し、濃厚な旨みのだしをとりました。 だしの風味を効かせたい卵料理や煮物のほか、温かい麺、吸い物、炊き込みごはん、炒め物、おでんなど、幅広い料理に使えます。明るい色合いで、素材の色を活かし、料理の色が鮮やかに仕上がります。
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